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Contorni e accompagnamenti

Cookaround

Patate stufate con funghi

Patate stufate con funghi

Dosi & Ingredienti

  • 10 patate
  • 400g di funghi freschi
  • 1 tazza di salsa di panna acida
  • 1 cipolla
  • aglio
  • burro fuso
  • sale

Preparazione

  • 1

    Lavate i funghi freschi, tagliateli, soffriggeteli nel burro e versateci sopra la salsa di panna acida.
    Sbucciate le patate crude, tagliatele a pezzettoni e soffriggetele con la cipolla.
    A questo punto, miscelate tutto e versate in una casseruola di ceramica, spolverizzate con dell’aglio sminuzzato e stufate in forno fino a termine cottura.

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