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Cookaround

Patatine novelle al rosmarino

Patatine novelle al rosmarino

Dosi & Ingredienti

  • 700 g patatine novelle
  • 30 g burro
  • 1 spicchio aglio
  • 10 cl olio d'oliva
  • rosmarino
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Lavate le patatine novelle senza eliminare la buccia e asciugatele con un telo da cucina. In un largo tegame fate scaldare il burro con l'olio, quindi aggiungete il rosmarino e lo spicchio d'aglio schiacciato.

    Unite le patatine, mescolate e coprite. lasciatele cuocere a fiamma bassa fino a quando acquistano un colore dorato.

    Togliete l'aglio, salate e servite ben calde.

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