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Secondi piatti

Cookaround

Pesce fritto coreano

Pesce fritto coreano

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di pesce diliscato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 cucchiai di farina
  • 2 uova battute
  • ¼ di tazza d'olio
  • salsa di soia all'aceto.

Preparazione

  • 1

    Tagliate il pesce in quadrati sottili di circa 5 cm di lato. Salateli, passateli nella farina e poi nell'uovo e saltellateli nell'olio finché sono teneri e ben dorati.
    Sgocciolateli e serviteli caldi con salsa di soia all'aceto.

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