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Secondi piatti

Cookaround

Pesci ago con olio e origano

Pesci ago con olio e origano

Dosi & Ingredienti

  • 1kg di pesci ago
  • 1 tazza d'olio
  • 2 limoni
  • origano
  • sale
  • pepe

Preparazione

  • 1

    Pulite i pesci togliendoli le interiora e tagliategli il naso. Dato che sono molto lunghi, tagliateli in due o tre parti. Metteteli in una teglia, salate e pepate. Spruzzateli con il succo dei limoni, ricoprite con origano e versate l'olio insieme ad una tazza d'acqua.
    Fateli cuocere al forno a media temperatura per 40 minuti.

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