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Petto di pollo al timo

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Cookaround

Petto di pollo al timo
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 4 petti di pollo da 120 g
  • 4 spicchi d'aglio
  • 1 mazzetto di timo
  • 1 limone
  • olio d'oliva
  • sale e pepe.

Attrezzature

  • Batticarne / Forno / Teglia

Preparazione

Preparate una salsa con il succo di limone, l'aglio sbucciato e il timo e fate macerare per circa 10 minuti.

Petto di pollo al timo

Battete i petti di pollo con un batticarne, salateli, pepateli e distribuitevi sopra la salsa, piegare a portafoglio e fermarli con uno stecchino.

Petto di pollo al timo Petto di pollo al timo

Infornare per 25 minuti circa a 170° e servirli caldi.

Come battere la carne

Come far macerare

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