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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Pince de basse

Pince de basse

Dosi & Ingredienti

  • 150 g di farina di mais
  • 150 g di farina 00
  • 75 g di uva sultanina
  • 50 g di noci
  • 50 g di fìchi secchi
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 1/2 buccia di limone grattugiata
  • lievito in polvere
  • latte intero
  • sale.
  • Attrezzature

  • Forno

Preparazione

  • 1

    Mescolare e impastare bene gli ingredienti e aggiungere il lievito.
    Il composto deve risultare abbastanza morbido. Cuocere in forno a calore normale, in uno stampo unto di burro.

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