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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Piroh (torta di mele) chiusa

Piroh (torta di mele) chiusa

Dosi & Ingredienti

  • 7 tazze di farina
  • ¾ tazza di panna acida
  • ¾ di tazza d’acqua
  • ¾ tazza di zucchero
  • 2 uova
  • 300g di mele
  • 30g di lievito
  • sale

Preparazione

  • 1

    Preparate l’impasto della torta e fatelo lievitare. Sbucciate le mele fresche, rimuovete la buccia ed il torsolo, quindi affettatele finemente.
    Aggiungete le mele all’impasto.
    Quando l’impasto lieviterà mettetelo in una teglia da forno unta con olio vegetale, lasciate che lieviti per 40-45 minuti, quindi infornate a 220-230°C.

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