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Antipasti e snack

Cookaround

Pittole

Pittole

Dosi & Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 1/2 panetto di levito
  • acqua tiepida
  • sale
  • capperi
  • pomodorini al filo
  • olive nere
  • trito di cipolla
  • trito di peperoncino
  • olio d' oliva.

Preparazione

  • 1

    Creare una massa molto morbida con farina, lievito, acqua e sale e lasciar lievitare l' impasto per circa 2 ore.

    A parte preparare un impasto composto da: capperi, pomodorini, olive snocciolate, peperoncino e cipolla che verrà unita alla massa lievitata.

    Formare delle palline e friggerle in olio bollente.

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