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Pane, pizze e lievitati

Cookaround

Pizza scimmia

Pizza scimmia

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di farina
  • un bicchiere d’olio
  • un pizzico di sale
  • acqua tiepida quanto basta.
  • Attrezzature

  • Forno

Preparazione

  • 1

    Impastare gli ingredienti dando consistenza alla pasta. Formare una pizza dello spessore di un cm e cuocere per circa 45 minuti sotto la coppa ben coperta da cenere, brace e fuoco.
    In alternativa cuocere al forno per circa un’ora.

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