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Pollo al limone con basmati pilaf

Secondi piatti

drago52

Pollo al limone con basmati pilaf
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • cosce di pollo
  • limoni
  • riso basmati
  • brodo granulare
  • olio
  • burro
  • cipolla
  • chiodi di garofano.

Preparazione

Prendere una coscia di pollo.
Versare, in una pentola a pressione, un filino d'olio e un limone a fette.

Pollo al limone con basmati pilaf

Sistemare la coscia di pollo cosparsa di brodo granulare di verdure senza glutammato. Attenzione a non mettere troppo brodo granulare.

Pollo al limone con basmati pilaf

Sistemare sul pollo altre fette di limone e un filino d'olio.

Pollo al limone con basmati pilaf

Dopo 15/20 minuti dal sibilo, togliere dalla pentola e metterlo a gratinare per alcuni minuti.

Nel frattempo, preparare il contorno di riso basmati pilaf. Mettere in una piccola teglia un pò di burro.

Pollo al limone con basmati pilaf

Disporvi una tazzina di riso, un quarto di cipolla steccata con chiodi di garofano.

Pollo al limone con basmati pilaf

Aggiungervi due tazzine di brodo e una di acqua ed infornare al microonde per 15 minuti circa.
Sgranare il riso ed impiattare.

Pollo al limone con basmati pilaf

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