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Secondi piatti

Cookaround

Pollo all’aglio e zenzero

Pollo all’aglio e zenzero

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Petto di pollo tagliati a metà - 4
  • Zenzero fresco e grattugiato - 5 cm
  • Spicchio di aglio schiacciati - 6
  • Sale q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    In una piccola ciotola, miscelate lo zenzero, l’aglio e il sale.

    Pollo all’aglio e zenzero Pollo all’aglio e zenzero
  • 2

    Spennellate con l’olio aromatizzato i pezzi di pollo.

    Pollo all’aglio e zenzero
  • 3

    Scaldate l’olio in una padella ampia, metteteci il pollo condito e cuocete dolcemente, a fuoco basso per circa 40 minuti, girandoli di tanto in tanto fino a cottura ultimata.

    Pollo all’aglio e zenzero
  • 4

    Servite il piatto caldo.

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