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Secondi piatti

Cookaround

Pollo arrosto bardato di pancetta e fiocchetti di burro

Pollo arrosto bardato di pancetta e  fiocchetti di burro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 130 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Pollo 1 kg
  • Pancetta (tesa) a fette - 100 gr
  • Spicchio di aglio 1
  • Salvia q.b.
  • Rosmarino q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    Pulite e fiammeggiate il pollo.

    Inserite nel pollo lo spicchio d'aglio e gli aromi.

    Pollo arrosto bardato di pancetta e  fiocchetti di burro
  • 2

    Salate e pepate il pollo e bardatelo con la pancetta, quindi distribuitevi sopra dei fiocchetti di burro.

    Pollo arrosto bardato di pancetta e  fiocchetti di burro
  • 3

    Trasferire il pollo in una teglia da forno ed infornate a 180°C per circa 130 minuti.

    Pollo arrosto bardato di pancetta e  fiocchetti di burro

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