COOKAround

Menu Pianetadonna network

Polpette al sugo facili

Secondi piatti

peppefriko

Polpette al sugo facili
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 500 g di carne macinata di manzo
  • 1 barattolo di salsa di pomodoro
  • 1 cipolla
  • 2 uova
  • formaggio grattugiato
  • pan grattato
  • olio
  • prezzemolo
  • basilico
  • sale
  • pepe.

Preparazione

Far soffriggere la cipolla tritata in una padella con dell'olio.

Polpette al sugo facili

Quando inizia a colorare aggiungere il basilico.

Polpette al sugo facili

Unire la salsa di pomodoro e lasciare cuocere il sugo per una decina di minuti.

Polpette al sugo facili

Nel frattempo mescolare insieme la carne, le uova, il formaggio grattugiato a piacere, il pan grattato a piacere, il prezzemolo tritato, il sale ed il pepe.

Polpette al sugo facili

Formare delle polpette.

Polpette al sugo facili

Immergere le polpette nel sugo tenendole larghe.

Polpette al sugo facili

Aggiungere un bicchiere d'acqua, un pizzico di sale e pepe.

Polpette al sugo facili

Lasciare cuocere a fuoco medio per quindici minuti, ogni tanto muovere la padella con un movimento rotatorio per non far bruciare le polpette.

Polpette al sugo facili

Altre ricette

Guarda anche