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Secondi piatti

Cookaround

Polpette di patate

Polpette di patate

Dosi & Ingredienti

  • 12 patate
  • 200g di lardo di maiale salato
  • 2 cipolle
  • sale

Preparazione

  • 1

    Bollite le patate sbucciate in acqua salata, quindi schiacciatele.
    Dorate il lardo di maiale salato tagliato in pezzi piccoli insieme alla cipolla fino a doratura e miscelate il composto alle patate.

Note

  • Piatto tradizionale

Guarda anche