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Antipasti e snack

Cookaround

Polpette piccanti alla cipolla

Polpette piccanti alla cipolla

Dosi & Ingredienti

  • 1/2kg di cipolle
  • 1/2kg di farina che lievita da sola
  • 1 mazzetto di menta tritata
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe
  • olio per friggere

Preparazione

  • 1

    Pulite le cipolle, tagliatene la metà con le mani in grossi pezzi ed il resto passatelo nella grattugia. Mischiatele con la farina, la menta, il sale ed il pepe ed aggiungete acuqa tiepida fino a formare una pasta densa.
    Mettete l'olio a bollire e gettate dentro, una alla volta, le chucchiaiate del miscuglio e lasciate rosolare bene.

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