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Cookaround

Raita di cetriolo

Raita di cetriolo

Dosi & Ingredienti

  • 100gr di cetrioli sbucciati e grattugiati
  • 100gr di yogurt
  • qualche foglia di coriandolo
  • 1 cucchiaino di zenzero sminuzzato
  • 1 cucchiaio di noce di cocco grattugiata
  • 2 peperoncini verdi sminuzzati
  • una grossa presa di polvere di zenzero essiccato
  • polvere di peperoncino a piacere
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • sale a piacere

Preparazione

  • 1

    Miscelare tutti gli ingredienti indicati insieme al yogurt. Servire freddo.

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