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Cookaround

Ravanelli neri con grasso d’oca

Ravanelli neri con grasso d’oca

Dosi & Ingredienti

  • 2-3 ravanelli neri
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di grasso d’oca
  • sale

Preparazione

  • 1

    Sbucciare e lavare i ravanelli neri in acqua fredda, quindi sminuzzare con una grattugia.
    Sbucciare e grattugiare la cipolla, miscelare con i ravanelli neri, inumidire con il grasso d’oca sciolto e aggiungere il sale a piacere.

Note

  • Piatto tradizionale

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