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Primi piatti

Cookaround

Riso con le acciughe

Riso con le acciughe

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 16 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti molto facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Riso 400 gr
  • Acciughe sotto sale 4
  • Prezzemolo ½ ciuffi
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Lavate e diliscate le acciughe e tritate il prezzemolo.
    Lessate il riso al dente in abbondante acqua salata.

    Riso con le acciughe
  • 2

    Stemperate le acciughe in un tegame con un po' d'olio, aggiungetevi il riso ed il prezzemolo tritato.

    Riso con le acciughe Riso con le acciughe
  • 3

    Appena tutto è ben amalgamato, portate in tavola.

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