Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- pasta sfoglia già pronta
- mozzarella
- pomodorini pachino
- ricotta forte
- pomodori a fette
- sale
- erba cipollina.
Preparazione
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1
Prendere della pasta sfoglia e stenderla con il mattarello su un piano infarinato e disporvi sopra, dopo averla bucherellata con una forchetta, dei pomodorini e dei dadini di mozzarella.
Aggiungere un po' di sale e dell'erba cipollina.
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2
Aprire il barattolo della ricotta forte e
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3
spalmarla con una forchetta su un altro rotolo di pasta sfoglia.
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4
Disporre delle fette di pomodoro ed aggiungere solo dell'erba cipollina.
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5
Arrotolare la pasta formando 2 rotoli.
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6
Trasferirli in una teglia con della carta forno e spennellarli con dell'uovo.
Distribuire del peperoncino sopra il rotolo con la mozzarella e del sesamo sopra quello con la ricotta forte.
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7
Infornare giusto il tempo di preparare un'insalata di contorno ed apparecchiare.