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Torte salate

Cookaround

Rustico piccante con salsiccia

Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.
Rustico piccante con salsiccia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Salsiccia di maiale 4
  • Pasta sfoglia 250 gr
  • Peperoncini verdi 2
  • Cipolle ½
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Tuorlo d'uovo 1
  • Attrezzature

  • Forno / Padella / Teglia

Preparazione

  • 1

    Togliete il budello alle salsicce e unitele creando una sola grande salsiccia.

    Rustico piccante con salsiccia
  • 2

    In una padella rosolate la cipolla tritata finemente, aggiungete i peperoncini a pezzi e sigillate la salsiccia su tutti i lati.

    Rustico piccante con salsiccia
  • 3

    Stendete le pasta sfoglia ed adagiatevi la salsiccia con tutto il suo condimento.

    Rustico piccante con salsiccia
  • 4

    Richiudete la pasta sfoglia in modo da sigillare il ripieno al suo interno.

    Praticate delle incisioni sulla superficie del rotolo e spennellate con il rosso d'uovo.

    Rustico piccante con salsiccia
  • 5

    Cuocete in forno a 200°C per almeno 15 minuti.

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