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Rustico piccante con salsiccia

Torte salate

Cookaround

Rustico piccante con salsiccia
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Presentazione

Piatto semplice e molto saporito, ideale per una cena tra amici o per arricchire un buffet.

Ingredienti

  • 4 salsicce
  • 1 foglio di pasta sfoglia da 250 g
  • 2 peperoncini
  • mezza cipolla
  • olio
  • 1 rosso d'uovo.

Attrezzature

  • Forno / Padella / Teglia

Preparazione

Togliete il budello alle salsicce e unitele creando una sola grande salsiccia.

Rustico piccante con salsiccia

In una padella rosolate la cipolla tritata finemente, aggiungete i peperoncini a pezzi e sigillate la salsiccia su tutti i lati.

Rustico piccante con salsiccia

Stendete le pasta sfoglia ed adagiatevi la salsiccia con tutto il suo condimento.

Rustico piccante con salsiccia

Richiudete la pasta sfoglia in modo da sigillare il ripieno al suo interno.

Praticate delle incisioni sulla superficie del rotolo e spennellate con il rosso d'uovo.

Rustico piccante con salsiccia

Cuocete in forno a 200°C per almeno 15 minuti.

Come rosolare

Come sigillare la carne

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