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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Salsa ai mirtilli

Salsa ai mirtilli

Dosi & Ingredienti

  • Mirtilli 200 gr
  • Acqua 125 ml
  • Zucchero 150 gr
  • Vaniglia 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Frullatore / Pentola

Preparazione

  • 1

    Versate l'acqua in un pentolino e ponetelo sul fuoco portando l'acqua ad ebollizione.

    Aggiungete lo zucchero, mescolate affinchè si sciolga e fate sobbollire il composto.

    Continuate a cuocere il composto mescolando occasionalmente, fino a che non sia ridotto della metà.

    Rimuovete dal fuoco.

    In un frullatore frullate grossolanamente i mirtilli ed aggiungeteli allo sciroppo; mescolate.

    Salsa ai mirtilli Salsa ai mirtilli Salsa ai mirtilli
  • 2

    Coprite il tutto con della pellicola trasparente, fate intiepidire e riponete in frigorifero fino al momento dell'uso.

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