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Salse e sughi

Cookaround

Salsa al peperoncino ancho

Salsa al peperoncino ancho

Dosi & Ingredienti

  • 8 peperoncini anchos lavati
  • senza semi e svenati
  • arrostiti
  • tagliati a dadini o a strisce
  • 1 cipolla media tritata
  • 4 spicchi d'aglio
  • ½ tazza d'olio d'oliva
  • ½ tazza di aceto rosso
  • ¾ tazza di formaggio feta
  • sbriciolato
  • 1 cucchiaino di foglie di origano tritate e sale a piacere

Preparazione

  • 1

    Combinare tutti gli ingredienti in una ciotola e marinare per 2 ore.

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