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Salse e sughi

Cookaround

Salsa al tamari

Salsa al tamari

Dosi & Ingredienti

  • ½ litro di latte di soia
  • 4 cucchiai di tamari
  • 3 cucchiai di farina di frumento leggermente setacciata.

Preparazione

  • 1

    Stemperate la farina nel latte e, tenendo mescolato con un cucchiao di legno, portate a ebollizione e cuocete a fuoco molto moderato sino a ottenere una salsa abbastanza densa.

  • 2

    Aggiungete il tamari, tenete sul fuoco ancora un paio di minuti e quindi spegnete.

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