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Salse e sughi

Cookaround

Salsa all'aglio | Sauce ail

Salsa all'aglio | Sauce ail

Dosi & Ingredienti

  • 1 cucchiaio di spicchi d'aglio finemente triturati
  • 50ml d'acqua calda
  • 100ml di aceto bianco
  • 100ml di acqua fredda
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di cipolle novelle finemente tritate
  • ½ cucchiaino di sale.

Preparazione

  • 1

    Miscelare il miele in 50ml di acqua calda finché si sia dissolto. Aggiungere l'aceto seguito dall'aglio schiacciato. Miscelare completamente finché non sia ben amalgamato.
    Aggiungere 100ml d'acqua calda, sale e le cipolle novelle finemente tritate. Miscelare bene. Lasciar riposare per 1 ora almeno prima di servire. Può anche essere conservato in vasetti chiusi nel frigorifero e usato quando si desidera.

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