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Secondi piatti

Cookaround

Salsicce coll'uva

Salsicce coll'uva

Dosi & Ingredienti

  • 4 salsicce fresche da 100 g cadauna
  • 200 g di chicchi d'uva
  • 1 noce di burro
  • 1 cucchiaiata d'olio d'oliva

Preparazione

  • 1

    Bucate le salsicce con i rebbi della forchetta e mettetele intere in un tegame con il burro o l'olio. Portatele a cottura e, in quel momento, unite i chicchi d'uva lasciando che si disfino a metà.
    La salsiccia può essere cotta anche sulla graticola, oppure sempre in tegame con acqua al posto dell'olio o del burro.

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