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Secondi piatti

Cookaround

Scampi al limone

Scampi al limone

Dosi & Ingredienti

  • Scampi piccoli - 1 kg
  • Limone 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Spicchio di aglio 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Pentola

Preparazione

  • 1

    Pulire gli scampi, farli lessare e sgusciarli. Tritare l'aglio e il prezzemolo, metterli in una ciotola, aggiungervi il succo di limone ed amalgamare con l'olio. Disporre gli scampi in un piatto fondo e cospargerli con la salsa.

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