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Sformatino con pane al latte

Secondi piatti

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Sformatino con pane al latte
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • Pane al latte a fette per tramezzini
  • alcune fette di mortadella
  • stracchino
  • 2 carote
  • 1 uovo
  • formaggio grattugiato.

Preparazione

Affettare le carote in fette sottili.

Sformatino con pane al latte

Sbollentarle per qualche minuto.

Nel frattempo rompere l'uovo in un piatto e mescolarlo al formaggio grattugiato.

Sformatino con pane al latte

Tagliare le fette di pane della misura adatta alla teglia da forno, passarle nel composto di uovo e parmigiano e adagiarle nello stampo, fare uno strato.

Sformatino con pane al latte

Aggiungere lo stracchino.

Sformatino con pane al latte

Poi una parte della mortadella.

Sformatino con pane al latte

Fare uno strato di carote.

Sformatino con pane al latte

Ricoprire il tutto con altre fette di pane bagnato nell'uovo, spolverare con del parmigiano.

Sformatino con pane al latte

Infornare per 20 di minuti a 180°, fino a che risulti ben cotto.

Sformatino con pane al latte Sformatino con pane al latte

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