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Pane, pizze e lievitati

Cookaround

Shelpek

Shelpek

Dosi & Ingredienti

  • 4-5 tazze di farina
  • 1 ½ tazze di latte acido o crudo
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 2 cucchiai di panna acida
  • 20-30g di lievito
  • ½ tazza d’acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 2 tazze d’olio

Preparazione

  • 1

    Impastate tutti gli ingredienti per l’impasto fino a che non otterrete una pasta lievitata.
    Formate dei rotolini con l’impasto ottenuto di 3-5cm ciascuno e friggeteli in olio bollente fino a doratura.

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