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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Sorbetto di pesche

Sorbetto di pesche

Dosi & Ingredienti

  • 1
  • 200 g di pesche gialle mature
  • 400 g di zucchero
  • 2 dl d'acqua minerale naturale
  • succo di 1-2 limoni.

Preparazione

  • 1

    Preparare lo sciroppo con acqua e zucchero facendolo bollire dolcemente per 5 minuti.
    Pelate le pesche, frullatele con il succo di limone, raccogliendo il purè in una ciotola.
    Unite lo sciroppo ormai freddo, mescolate, e versate il composto nella gelatiera e fare il sorbetto. Se per voi fosse troppo dolce, prima di metterlo nella gelatiera, unire ancora un poco di succo di limone.

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