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Spaghetti alla carbonara di rosel

Primi piatti

rosel

Spaghetti alla carbonara di rosel
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 400 g di spaghetti
  • 200 g di pancetta
  • 2 cucchiai di olio
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 uova
  • 250 ml di panna da cucina
  • poco prezzemolo.

Attrezzature

  • Ciotola / Padella / Pentola

Preparazione

In una pentola fate bollire abbondante acqua salata.

Spaghetti alla carbonara di rosel

In una padella fate soffriggere l'olio con la pancetta.

Spaghetti alla carbonara di rosel

Tritare il prezzemolo.

In una ciotola mescolare la panna con le uova ed il prezzemolo.

Spaghetti alla carbonara di rosel Spaghetti alla carbonara di rosel

Quando l'acqua bolle unite la pasta.

Spaghetti alla carbonara di rosel Spaghetti alla carbonara di rosel

Quando è cotta mettetela nella padella con la pancetta e la crema.

Spaghetti alla carbonara di rosel Spaghetti alla carbonara di rosel

Mescolare e fate asciugare un poco.

Spaghetti alla carbonara di rosel Spaghetti alla carbonara di rosel

Come lessare

Come soffriggere

Come tritare

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