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Primi piatti

Cookaround

Spaghetti con alici

Spaghetti con alici

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Spaghetti 400 gr
  • Alici o Acciughe diliscate - 200 gr
  • Pomodoro pelato 300 gr
  • Spicchio di aglio 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Pentola / Tegame

Preparazione

  • 1

    Fate rosolare in un tegame l'aglio tritato nell'olio caldo.

    Non appena l'aglio inizierà a sfrigolare, aggiungete i pomodori pelati.

    Spaghetti con alici
  • 2

    Lasciate cuocere il tutto per circa 10 minuti, quindi aggiungete le alici precedentemente spinate e portatele a cottura (circa 5 minuti).

    Spaghetti con alici
  • 3

    Nel frattempo lessate gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, scolateli e ripassateli in padella con il sugo.

    Spaghetti con alici
  • 4

    Servite gli spaghetti con un'abbondante spolverata di prezzemolo tritato.

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