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Secondi piatti

Cookaround

Spezzatino di maiale

Spezzatino di maiale

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di lombata a pezzi
  • 500 g di pomodori maturi
  • 2 cipolle
  • 50 g di lardo
  • 1 cucchiaio di strutto
  • erbe aromatiche.

Preparazione

  • 1

    In una padella mettete i pezzi di carne insieme alle cipolle tagliate in 4 a rosolare con lo strutto.
    Aggiungere i pomodori tagliati a pezzi, salate, pepate e aggiungete le erbe aromatiche.
    Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo.

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