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Spiedini di gamberoni al forno

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Cookaround

Spiedini di gamberoni al forno
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Reperibilità Alimenti media

Ingredienti

  • Gamberoni 12
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale
  • Pepe nero

Attrezzature

  • Forno / Teglia

Preparazione

Incidete il dorso dei gamberoni e rimuovete il budello nero.

Spiedini di gamberoni al forno Spiedini di gamberoni al forno

Mettete a bagno gli spiedi di legno in acqua fredda.

Spiedini di gamberoni al forno

Confezionate gli spiedini infilzando tre gamberoni in ogni spiedo.

Spiedini di gamberoni al forno

Accendete il forno a 180°C.

Condite i gamberoni con un filo d'olio, sale e pepe.

Spiedini di gamberoni al forno Spiedini di gamberoni al forno

Allineate gli spiedini su di una griglia posta in una teglia.

Condire anche l'altro lato dei gamberoni sempre con olio extravergine d'oliva, sale e pepe.

Spiedini di gamberoni al forno

Infornare per circa 15 minuti.

Spiedini di gamberoni al forno

Servire gli spiedini di gamberoni con fette di limone, un giro d'olio a crudo e una spolverata di pepe.

Spiedini di gamberoni al forno Spiedini di gamberoni al forno

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