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Stick alla pizzaiola

Antipasti e snack

Sara88

Stick alla pizzaiola
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 180 g di farina
  • 100 g di parmigiano reggiano grattugiato
  • 80 g di burro
  • concentrato di pomodoro oppure ketchup
  • 1 cucchiaino di sale
  • olio
  • origano.

Preparazione

Mischiare la farina con il parmigiano reggiano ed il sale.

Stick alla pizzaiola

Aggiungere il burro morbido a pezzetti ed il concetrato di pomodoro (o ketchup) quanto basta per ottenere un impasto rosso, lavorarlo bene fino ad ottenere una palla.

Mettere in frigorifero a riposare per 20 minuti circa.

Stick alla pizzaiola

Stendere la pasta e tagliare gli stick, spennellarli con olio e origano.

Stick alla pizzaiola Stick alla pizzaiola Stick alla pizzaiola

Infornare a 180° per 15 minuti.

Stick alla pizzaiola

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