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Secondi piatti

Cookaround

Tacchino in insalata

Un piatto colorato ed allegro ma anche tanto saporito!Tacchino, pomodori, cetriolini e caciotta, che altro ci vuole per farvi provare questo piatto? E si può preparare anche prima!
Tacchino in insalata

Dosi & Ingredienti

  • Fesa di tacchino lessato oppure arrosto - 350 gr
  • Caciotta 150 gr
  • Pomodori 1
  • Cetriolini sottaceto 6
  • Spicchio di aglio 1
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Peperoni sott'aceto 1
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Attrezzature

  • Insalatiera

Preparazione

  • 1

    Tagliate la fesa di tacchino a bastoncini e trasferitela in un'insalatiera.
    Tagliate nella stessa maniera anche il peperone, i cetriolini e la caciotta ed uniteli al tacchino.

    Tacchino in insalata Tacchino in insalata
  • 2

    Tagliate a metà il pomodoro e privatelo dei semi, poi tagliatelo a piccoli pezzi o spicchi ed unitelo al resto degli ingredienti nell'insalatiera.

    Tacchino in insalata
  • 3

    Mondate il prezzemolo e l'aglio e tritateli finemente ed aromatizzate con questi gli ingredienti raccolti sinora nell'insalatiera.

    Tacchino in insalata
  • 4

    Condite il tutto con olio, sale e pepe e riponete in frigorifero per 2 o 3 ore.

    Tacchino in insalata

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