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Torte salate

Cookaround

Tacos con carne

Tacos con carne

Dosi & Ingredienti

  • 450 g di manzo macinato
  • 1 cipolla media tritata
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
  • ¾ di cucchiaio di sale
  • 2 pomodori tagliati e strizzati
  • foglie di lattuga
  • 1 tazza di formaggio tipo caciotta a pezzi
  • salsa di chili q.b.
  • 12 tortillas

Preparazione

  • 1

    Cuocere la carne con olio, aglio e cipolla fino a che non diventa scura. Eliminare il grasso e insaporire con sale e peperoncino. Riempire ogni tortillas con la carne, il pomodoro, il formaggio e la lattuga. Ripiegare e condire con salsa chili. Se le tortillas sono fredde, si possono rendere soffici scaldandole per 10 secondi in 2 cucchiai di olio bollente.

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