COOKAround

Menu Pianetadonna network

Tagliatelle con zucchine

Primi piatti

Cookaround

Tagliatelle con zucchine
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 6 min
  • Cottura 5 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

Presentazione

Tagliatelle con zucchine: un piatto semplice e veloce da preparare, le zucchine cuociono in acqua insieme alla pasta, l'aggiunta, prima di servire, di aglio, menta e ricotta grattugiata rende il piatto profumatissimo e molto saporito.

Ingredienti

  • 500 g di tagliatelle
  • 3 zucchine
  • olio q.b.
  • 1 spicchio d'aglio
  • foglie di menta tritata q.b.
  • ricotta grattugiata.

Attrezzature

  • Pentola

Preparazione

Riempite una pentola d'acqua e sale a sufficienza, mettetela sul fuoco e, quando l'acqua raggiunge il bollore, versateci le zucchine tagliate a dadini piccoli.

Tagliatelle con zucchine

Dopo due minuti unite le tagliatelle alla pentola con le zucchine e portate a cottura.

Tagliatelle con zucchine

Condite la pasta e le zucchine con l'olio, lo spicchio di aglio tritato, le foglie di menta tritate e una bella grattugiata di ricotta salata grattugiata.

Tagliatelle con zucchine Tagliatelle con zucchine

Come lessare

Altre ricette

Guarda anche