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Tagliatelle tonno e carciofi

Primi piatti

Corinna

Tagliatelle tonno e carciofi
  • Luogo: Europa / Italia
  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile

Ingredienti

  • 400 g di tagliatelle all'uovo
  • 150 g circa di cuori di carciofo a fettine
  • 1 scatoletta di tonno sott'olio
  • scorza di 1 limone
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale pepe
  • .

Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

In una padella fate soffriggere i carciofi con l'olio, sale e pepe.

Tagliatelle tonno e carciofi

Spegnete la fiamma ed unite il tonno sgocciolato e parte della scorza del limone tagliata a strisce molto sottili e mescolare.

Tagliatelle tonno e carciofi

In una pentola con abbondante acqua salata lessare la pasta, scolatela e fatela saltare con il condimento.

Servite con pepe e le altrescorze di limone a striscioline.

Tagliatelle tonno e carciofi

Come soffriggere

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