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Zuppe e minestre

Cookaround

Tarator

Tarator

Dosi & Ingredienti

  • 2-3 cetrioli
  • 500g di yogurt
  • ½ tazza di noci
  • 3-4 spicchi d'aglio
  • aneto
  • olio di semi di girasole e sale

Preparazione

  • 1

    Sbattere lo yogurt, aggiungere l'aglio schiacciato, le noci tritate, i cetrioli affettati finemente, olio e sale.
    Mescolare e diluire con acqua fredda. Servire decorando il tutto con aneto fresco tritato.

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