Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Tiroler Gröstl

Tiroler Gröstl

Dosi & Ingredienti

Preparazione

  • 1

    Tagliare a pezzeti della carne di manzo cotta (oppure degli avanzi d'arrosto), friggerli con una cipolla, del cumino e del prezzemolo, salare e pepare. Mescolarvi insieme la stessa quantità di patate lesse, tagliate a pezzetti e ropassate in olio o burro e speck. Prima di servire cospargere con prezzemolo tritato. Ottimo con insalata o verdure.

Guarda anche