Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Cookaround

Tonno e porcini

Un mare-monti semplice e saporito. L'abbinamento del tonno grigliato con i porcini saltati con aglio e timo è decisamente vincente, da provare per un pasto veloce e gustosissimo.
Tonno e porcini

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Tonno 600 gr
  • Funghi porcini 300 gr
  • Timo 3 rametti
  • Spicchio di aglio 1
  • Sale q.b.
  • Pepe bianco q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Attrezzature

  • Griglia / Padella

Preparazione

  • 1

    Pulite i funghi porcini e affettateli.

    In una padella con l'olio, soffriggete lo spicchio d'aglio e i rametti di timo. Aggiungete i porcini e fateli saltare a fuoco vivace per 3-4 minuti. Regolate si sale e pepe.

    Tonno e porcini
  • 2

    Scaldate la griglia e cuocete il tonno, dopo averlo spennellato con dell'olio. Due minuti di cottura per lato e il tonno potrà essere servito.

    Tonno e porcini
  • 3

    Impiattate coprendo il tonno coi porcini.

Guarda anche