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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Torroncini

Torroncini

Dosi & Ingredienti

  • 5 albumi
  • 1/2 kg di zucchero
  • 1/2 kg di farina
  • 1/2 kg di mandorle
  • cannella
  • cioccolato
  • buccia di limone grattugiata.

Preparazione

  • 1

    Sbattere gli albumi con lo zucchero.
    Aggiungere gli altri ingredienti, tritando finemente il cioccolato e la cannella. Stendere la massa in forma di serpente.
    Tagliare di pezzi della lunghezza di un dito e schiacciarli un po'.
    Far cuocere al forno per 15-20 minuti.

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