Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Torta ai lamponi

Torta ai lamponi

Dosi & Ingredienti

  • 200 g farina
  • 6 cucchiai zucchero
  • sale
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina lievito
  • 80 g burro
  • 2 cucchiai latte
  • 2 cucchiai panna
  • 500 g lamponi.

Preparazione

  • 1

    Fate fondere 60 g di burro con il latte a fuoco basso; sbattete in una terrina 4 cucchiai di zucchero, l'uovo e un pizzico di sale. Incorporate poco a poco metà della farina, la panna, il resto della farina, il lievito e infine il burro fuso ma tiepido. Foderate una tortiera con un foglio di alluminio imburrato, versatevi la pasta e posatevi i lamponi, cospargete col rimanente zucchero e cuocete in forno moderato per 45 minuti.

Guarda anche