Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Torta al caffè

Torta al caffè

Dosi & Ingredienti

  • Pan di Spagna
  • maraschino
  • crema di ricotta
  • caffe macinato
  • cognac.

Preparazione

  • 1

    Tagliare il pan di Spagna in 3 strati. Inzupparne 1 con maraschino, ricoprire con la crema e spargere sopra del caffe macinato.

    Mettere il secondo strato di pan di Spagna, ricoprirlo di crema e inzupparlo di cognac. Coprire tutto con un po' di crema con sopra del cafre macinato.

    Inzuppare il 3° strato di pan di Spagna con il liquore di caffe, ricoprire con crema tutto, anche i fianchi della torta. Porre la torta in frigo, cosparsa di polvere di caffe.

Guarda anche