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Cookaround

Torta al cioccolato senza cottura

Con la torta al cioccolato senza cottura, anche un timido principiante in cucina potrà fare una splendida figura. Potrete aggiungere alla base qualsiasi ingrediente vi aggradi, noi abbiamo aggiunto anche i biscotti triturati ma se volete trasformare questa ricetta in una torta al cioccolato senza cottura senza uova e senza farina, potrete arricchirla ulteriormente di frutta secca togliendo i biscotti.

Si prepara davvero in 5 minuti, la parte più difficile è trascorrere il tempo d'attesa affinché si possa raffreddare a dovere!

Torta al cioccolato senza cottura

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 3 ore di raffreddamento
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Nocciole 175 gr
  • Burro 110 gr
  • Cioccolato fondente 115 gr
  • Digestive (biscotti) 115 gr
  • Burro per lo stampo - q.b.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Padella / Stampo

Preparazione

  • 1

    Fate tostare le nocciole in padella a fuoco vivace.

    Torta al cioccolato senza cottura
  • 2

    Fate fondere il cioccolato insieme al burro nel forno a microonde o in un bagnomaria.

    Torta al cioccolato senza cottura
  • 3

    Rompete grossolanamente i biscotti a mano.

    Torta al cioccolato senza cottura
  • 4

    Togliete le nocciole da fuoco e trasferitele sul piano di lavoro dove le triterete grossolanamente al coltello.

    Torta al cioccolato senza cottura
  • 5

    Riunite in una ciotola capiente il cioccolato fuso con il burro, unitevi le nocciole ed i biscotti mescolando il tutto per amalgamare bene gli ingredienti.

    Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura
  • 6

    Prendete uno stampo tondo di 20 cm di diametro, imburratelo e ponete sul fondo della carta forno.

    Torta al cioccolato senza cottura
  • 7

    Distribuite il composto di cioccolato, biscotti e nocciole nello stampo e livellatelo bene.

    Torta al cioccolato senza cottura Torta al cioccolato senza cottura
  • 8

    Coprite il tutto con della pellicola trasparente e riponete in frigorifero per circa 3 ore o fino a che non risulti ben solidificato.

    Torta al cioccolato senza cottura
  • 9

    Riprendete la torta al cioccolato senza cottura, estraetela dallo stampo e tagliatela a fette o a pezzi.

Note

  • Questa ricetta della torta al cioccolato senza cottura si può declinare in molteplici varianti: la base al cioccolato rimarrà la stessa anche se potrete giocare sul tipo di cioccolato e di volta in volta potrete aggiungere a questa frutta secca, cereali o i biscotti che più preferite!

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