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Torte salate

Cookaround

Torta alla vampa

Torta alla vampa

Dosi & Ingredienti

  • 300 g di farina di granturco
  • 100 g di farina di grano
  • acqua bollente
  • olio d'oliva
  • pepe rosso piccante
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Disponete le farine mischiate a fontana sulla spianatoia e impastatele, versando poco per volta l'acqua bollente, con l'aiuto della radimadia. Salate e ridu cete l'impasto a schiacciata dello spessore di alcuni centimetri.

  • 2

    Bagnate d'olio una teglia; stendetevi l'impasto e cuocete in forno già caldo per il tempo necessario. Servite caldo condendo con olio d'oliva e pepe rosso piccante.

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