Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Torta di biscotti all'arancia

Torta di biscotti all'arancia

Dosi & Ingredienti

  • 250 g di biscotti secchi
  • 250 g di latte
  • 100 g di zucchero semolato
  • 70 g di burro
  • 50 g di arancia candita
  • 2 uova
  • 2 arance
  • pangrattato
  • grand marnier.

Preparazione

  • 1

    Sbriciolate grossolanamente i biscotti, raccoglieteli in una ciotola e bagnateli con il latte. Montate le uova con lo zucchero semolato finche' saranno soffici e spumose. Unitevi i biscotti con il latte, mescolando il tutto delicatamente. Incorporate al composto g 50 di burro fuso, poi i pezzetti di arancia candita. Imburrate uno stampo per dolci a cerniera mobile (diametro cm 24) e rivestitelo di pangrattato, eliminando l'eccedenza. Versatevi il composto preparato, distribuitelo bene, quindi passate nel forno a 180° e cuocete per circa 35'. Sformate il dolce, affettate le arance molto sottili e disponetele a corona sulla sua superficie. Completatelo irrorandolo con un bicchierino di grand marnier e servitelo ancora tiepido.

Guarda anche