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Cookaround

Torta di castagne

Torta di castagne

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di passato di castagne
  • vaniglia
  • 4 uova
  • 70 g di burro
  • 140 g di zucchero
  • zucchero a velo

Preparazione

  • 1

    Impastate bene il passato, aromatizzato alla vaniglia, con gli albumi montati a neve; aggiungete ora il burro miscelato con lo zucchero ed i tuorli d'uovo. Disponete il tutto in teglia imburrata e cuocete per 40 minuti circa in forno a calore medio.
    Quando la torta è fredda cospargete di zucchero a velo.

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