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Cookaround

Torta di mele all'arancia

La torta di mele all'arancia è un'ottima rivisitazione della torta di mele: il classico dei classici il cui gusto speciale piace sempre a tutti.

È la classica torta che facevano le nonne per la merenda dei propri nipoti, fa subito casa e famiglia! Questa verisone che vi proponiamo prevede l'utilizzo del succo di arancia che la rende ancora più gustosa e profumata. Una variante da scoprire, che vi piacerà senz'altro!

Torta di mele all'arancia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mele 3
  • Cannella in polvere 2 cucchiai da tè
  • Farina 310 gr
  • Lievito per dolci 3 cucchiai da tè
  • Olio di semi 220 gr
  • Zucchero 400 gr
  • Uova 4
  • Vanillina 1 cucchiaio da tè
  • Succo d'arancia 125 gr
  • Attrezzature

  • Ciotola / Forno / Stampo a cerniera

Preparazione

  • 1

    Condite le mele con cinque cucchiai dello zucchero messo a disposizione e la cannella in un'insalatiera; mettete da parte.

    Torta di mele all'arancia Torta di mele all'arancia Torta di mele all'arancia
  • 2

    In una ciotola mescolate l'olio insieme allo zucchero rimanente, le uova, la vanillina ed il succo d'arancia.

    Torta di mele all'arancia Torta di mele all'arancia
  • 3

    Versate il composto ottenuto in una ciotola dove avrete fatto ricadere la farina setacciata insieme al lievito.

    Torta di mele all'arancia Torta di mele all'arancia
  • 4

    Amalgamare gli ingredienti rapidamente.

    Versate la pastella ottenuta in una tortiera imburrata.

    Torta di mele all'arancia
  • 5

    Distribuite le mele sulla superficie della torta in modo decorativo.

    Torta di mele all'arancia
  • 6

    Infornate la torta a 175°C per circa 50 minuti.

    Torta di mele all'arancia

Consiglio

  • Sembra buonissima! Quanto tempo posso conservarla?

    Puoi conservarla in una campana per torte 4, 5 giorni al massimo.

    Le torte alle mele che faccio mi vengono sempre gommose come mai?

    Assicurati che il forno sia ben caldo quando inserisci la torta e fai sempre la prova stecchino, perché ogni forno lavora diversamente.

    Posso utilizzare qualunque tipo di mela?

    Sì vanno bene tutte le varietà.

    Me ne consiglieresti altri?

    Ti lascio qualche idea buonissima:

    Strudel di mele con pasta sfoglia (VIDEO)

    Bizcocho de manzana - dolce di mele (VIDEO)

    Muffins alle mele con streusel (FOTO)

     

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