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Dolci, frutta e dessert

Cookaround

Torta di nonna Aloisia

Torta di nonna Aloisia

Dosi & Ingredienti

  • 190 g di burro
  • 550 g di farina
  • 450 g di zucchero
  • 90 g di polvere di cacao
  • 5 g di farina di patate
  • 5 g di polvere di cannella
  • 5 g di polvere di garofano
  • 5 g di noce moscata
  • 1/8l di latte
  • 6 uova (separare il bianco ed il rosso)
  • 1 bustina di lievito.

Preparazione

  • 1

    Montare a crema (spumosa) lo zucchero, il burro e i rossi d'uovo.
    Aggiungere il cacao, il latte, le spezie, la farina e il bianco d'uovo montato a neve.
    Mettere l'impasto in una tortiera e cuocere al forno a 180° per 45 minuti.

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